夏威夷美食 打破美国无美食魔咒

Tropics Bar & Grill创意融合的美味

地址：Hilton Hawaiian Village Waikiki Beach

在欧胡岛入住的希尔顿威基基海滩度假村(Hilton Hawaiian Village Waikiki Beach)里有20多家不同风味的餐厅，Tropics Bar & Grill是其中之一，菜式和风味都十分多样化。

开胃菜又见到新鲜的生鱼片。

这一盘是Poké最典型的样子，不同的鱼被切成块，加入不同的调料，展现出不同的风味，还可以搭配芋头片丰富口感。这种吃鱼生的习惯和日本很像，这大概也是日本人喜欢来夏威夷的原因之一吧。

在夏威夷怎么能不点上一杯蓝色夏威夷(Blue Hawaii)鸡尾酒呢?它以朗姆酒为基酒，加入蓝橙柑橘酒、椰奶、菠萝汁，杯中的碎冰有如泛起的蓝色浪花，颜色剔透清爽，椰奶和果汁的加入带来柔和的口感，有如夏威夷明媚而甜蜜。

主菜既有传统的美国式硬菜，比如这道烤猪肋排，酱汁浓郁，肉质酥烂。

又有口味非常亚洲的鱼排，西餐烹制鱼排常常淡而无味，能咽下去全靠盐和胡椒。而这道鱼排带着汤汁，从外到里到非常有滋味，搭配的主食是米饭，特别符合亚洲人的口味。

香煎猪颈肉，又是一道痕入味的菜肴。

夏威夷的海鲜都相当新鲜，与奶油酱汁和意面一起，就成了奶香四溢的海鲜意面，相当的地中海。几道主菜下来，充分感受到夏威夷美食的多元化和国际化。

饭后甜品是香浓的芒果芝士蛋糕，和椰香四溢的布丁搭配夏威夷果口味的冰激凌，相当完美。

这家餐厅在早上也提供让人眼花缭乱的早午餐，睡到自然醒，然后面对大海享用一顿丰盛的美食，让人顿感生活的美好。

这里的早餐样式非常多，传统美式、亚洲风味、墨西哥风情，真的让人眼花缭乱。